民众好！宽待收看我的好意思食自媒体，我是锦绣V山东，一个专注于好意思食创作的创作家。我的标语是“专注好意思食，让生计更好意思味”，今天我来给民众共享几谈家常好意思食的作念法。这些好意思食广受宽待，亦然很常见的几谈好意思味。咱们每天皆不错使用浅近的食材作念出最好意思味的餐食。我但愿今天的好意思食共享好像给民众带来一整天的快意和心仪。

番茄蒸排骨

准备食材:排骨，番茄，姜丝，葱段，葱花。

作念法举止:

1、排骨清洗干净剁成小块，放入清水中浸泡相等钟，泡出血水后清洗干净，再用厨房纸吸干水分。

2、排骨放入姜丝、葱段、酱油、蚝油、淀粉和食用油，持拌均匀腌制二相等钟。

3、番茄表皮撒上食盐和淀粉，搓洗干净后切成小块，铺在蒸碗底部，再铺上腌制好的排骨，冷水上锅蒸五相等钟。

4、番茄排骨蒸熟后，翻开盖子取出来，撒上葱花点缀，即可端上桌开吃。

豇豆炒蛋

材料：豇豆：200克（洗净，切段）；鸡蛋：3个；蒜：2瓣（切片）；盐：适量；食用油：适量

举止：

1. 准备材料：豇豆洗净后，切成约2-3厘米的段。鸡蛋打入碗中，加入小数盐，搅动均匀备用。

2. 炒鸡蛋：热锅凉油，倒入打好的鸡蛋液，用中火煎至微微凝固，轻轻翻动，炒至全皆熟透后盛出备用。

3. 炒豇豆：锅中再加一丝油，放入蒜片炒香。加入切好的豇豆段，翻炒均匀，炒约3-5分钟，至豇豆变软。

4. 混杂炒制：将之前炒好的鸡蛋倒入锅中，与豇豆一同翻炒，加盐调味，炒匀即可。

5. 出锅：炒好后盛出装盘，即可享用。

蟹味菇蒸鸡翅

准备食材: 鸡翅、蟹味菇、姜丝、葱段、葱花。

作念法举止:

1、鸡翅清洗干净，然后一分为二剪开，接着加入姜丝、葱段、淀粉、生抽和食用油持拌均匀，再腌制相等钟备用。

2、清洗干净蟹味菇，然后铺在蒸碗底，接着把腌制好的鸡翅铺在蟹味菇上，再冷水上蒸锅蒸煮。

3、蒸煮二十五分钟后，再撒入一把葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。

素炒口蘑

准备食材：口蘑、大蒜、生姜

作念法举止：

1、清洗并治理口蘑，将其仔细洗净后切成均匀的薄片。同期，将大蒜剁碎成蒜末，生姜则切成细丝，置于一旁备用，以便稍后使用。

2、在锅中加热适量的油，待油温升高后，先下入蒜末和姜丝，用中小火翻炒，直至它们散漫出迷东谈主的香气。紧接着，将切好的口蘑片加入锅中，迅速翻炒均匀，确保每一派口蘑皆能充分斗争到锅底的热量，直至它们变得柔滑而多汁。

3、当口蘑片启动变软时，把柄个东谈主口味加入适量的盐、生抽和蚝油进行调味，这些调料将为菜肴增添丰富的头绪感和风范。随后，为了增多菜肴的稠度和色泽度，不错迟缓倒入事前调好的水淀粉，并不竭快速翻炒，使统统食材皆裹上一层薄薄的芡汁。

4、临了，撒上极新的葱花当作点缀，既能增添色调，又能提高菜肴的香气。翻炒均匀后，即可关火，将这谈色香味俱佳的口蘑炒制好菜盛出装盘，享受好意思味。

欧好意思参石斛排骨汤

准备食材: 欧好意思参、石斛、玉竹、麦冬、排骨、姜片。

作念法举止:

1、排骨剁成小块清洗好，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒和姜片去腥，焯水以后，再捞出沥干水分，放入炖锅中。

2、清洗干净欧好意思参、石斛、玉竹和麦冬。然后与姜片沿途放入炖锅中，接着加入姜片和适量的清水，再中小火炖煮两个小时。

3、临了加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。

圆葱炒培根

食材：洋葱、培根、盐、油

作念法

1.洋葱去皮后切成丝。

2.培根解冻后，切成小片备用。

3.起锅烧油，放入洋葱丝，炒至发软后，倒出备用。

4.另起锅烧油，放入培根片炒至出油后。

5.倒入炒好的洋葱丝，加盐大火翻炒均匀即可。

荷塘小炒

材料：莲藕半根、山药半根、荷兰豆适量、胡萝卜1段、木耳半碗、油盐适量、姜1片、大蒜3瓣、鸡精1茶匙、水淀粉适量、

作念法举止：

1.准备好所需材料，木耳提前泡发好，把干木耳放到冷水中浸泡2-3小时，择洗干净，山药和莲藕刮去外表，洗净，荷兰豆摘去两头，洗净。

2.把莲藕切成薄片，山药切成片，清水中加入几滴白醋，把藕片和山药片放在水中浸泡，一是为了幸免名义上的淀粉在炒制的技巧变得黏黏糊糊的，二是防护格局氧化变黑。

3.胡萝卜切成菱形片，姜切末，大蒜拍一下，再切碎。

4.锅内加入水烧开，加入小数盐，几滴油，下入荷兰豆焯水2分钟，再下入胡萝卜片、黑木耳沿途焯水1分钟，将荷兰豆和胡萝卜片沿途捞出。荷兰豆焯水不仅好像一定进度上除荷兰豆本人的苦涩滋味，使其看起来更翠绿可口。

5.把荷兰豆和木耳、胡萝卜片捞出后，速即放到冷水中投凉，使食材迅速降温，保持食材脆嫩的口感，把食材沿途捞出，沥清水分待用。

6.锅内水重新烧开，下入藕片和山药片沿途焯水，焯水1分钟掌握，将藕片和山药沿途捞出，放在冷水中投凉，捞出沥清水分待用。

7.锅内加入油烧热，下入姜末和蒜末爆香。

8.把藕片、山药、胡萝卜片、木耳、荷兰豆沿途下入锅内，大火翻炒几下，加入盐，鸡精，大火快速翻炒均匀，淋入适量的水淀粉勾薄芡，翻炒几下，关火，盛出装盘即可，一谈色香味俱全的荷塘小炒就作念好了。

蒜蓉烤苋菜

准备：蒜，盐，味精，酱油，食用油，苋菜

1。最常见的苋菜是红苋菜，也有比拟受宽待和畅销的绿色品种，看起来很简便，养分要素也不如红苋菜，是以咱们购买的技巧，红苋菜是咱们的首选。

2。将买来的苋菜用盐水浸泡5-10分钟，然后洗净。润湿不错去除污垢，吃起来更卫生。接下来咱们把苋菜洗几次，洗完后沥干水，然后切成小块，分开备用。

3。苋菜不需要焯水，因为它不含草酸，是以钙、铁等元素很容易被消化接收。接下来，准备适量的大蒜。大蒜去皮后，放在案板上，用刀捣碎，然后切碎，备用。

4。接下来，准备一个煎锅，倒入油并加热，然后加入切碎的大蒜，炒香。然而你不行把统统的大蒜皆放进去，只留住一小部分，稍后你会需要的。蒜末煮熟后，加入切碎的苋菜，不竭煮已而。

5。烹调时使用高火。混杂效劳获得改善。将苋菜烤至软后，加入盐、味精、生抽调味。加入香料并澈底炒熟。你不错关掉暖气。关火后，倒入剩下的蒜，炒两遍后迅速出锅。它的格局漂亮，红得绝顶开胃，况兼它的气息也很诱东谈主。连小孩子皆爱吃，赶紧来吃吧！

我是好意思食领域的作家锦绣V山东， 如果你心爱我的著作，宽待见谅我！见谅我，每天作念菜不迷途，每天更新好意思食。你最心爱吃的菜是什么呢？宽待留言告诉小编，民众在褒贬区说说你吃过哪些最记起的好意思食吧。如果民众不知谈每天吃什么，宽待见谅我，每天给民众共享厚味的食品。逐日更新著作，不见不散，宽待转发，让更多爱好意思食的东谈主沿途共享。