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投入盛夏，年青东说念主的续命清单里少不了一杯奶茶。

新茶饮市集愈活气爆同期，卫生安全问题也成为耗尽者执续温文的焦点。

品牌：开店数目越多食安问题越凸起

黑猫投诉平台败露，入夏以来的近两个月，对于新茶饮品牌食物安全的干系投诉彰着增多，包括喝出蟑螂、遇到苍蝇、漂着虫子，以及食物霉变、吃坏肚子等等。从投诉量来看，黑猫平台上触及蜜雪冰城的投诉为新茶饮品牌之最，达到超5000条，其中食物安全问题占比拟多。

北京市消协公布本年5月31日至6月15日，北京食物安全大查验发布的通报统计存在食物安全问题的连锁餐饮门店数目，蜜雪冰城居榜首。

南边+记者梳理投诉平台数据、监管部门通报信息不雅察到，门店数目越多、开店速率越快的品牌，相应的食物安全问题越凸起。

中国连锁瞎想协会发布的《2022新茶饮研究陈述》败露，据不齐全统计，限度2022年10月底，门店数排在前十的品牌为：蜜雪冰城、古茗、书亦烧仙草、茶百说念、益禾堂、沪上大姨、CoCo 齐可、甜啦啦、悸动烧仙草、昂然番薯。

案例：吃出蟑螂恭候2小时，沪上大姨不睬睬？

南边+记者着重到，从各平台投诉以及网上曝光的案例来看，自述遭逢转折的维权者占据一定比例，这其中有的是商家拒却承认，有的被商家威迫，有的遇到外卖平台与商家相互推卸包袱。

新近发生的一个典型案例，就激发不少网友围不雅商议。

7月16日，耗尽者王女士（假名）在网上发视频上爆料称，在惠州市一家沪上大姨茶饮店内购买了两杯饮品，其中发现一个玄色飘浮物，找到伴计翻开一看，疑似一只蟑螂，王女士暗示在店内恭候两小时无东说念主处理。

据媒体报说念，沪上大姨茶饮店伴计回话称，咱们冷落了再行制作两杯奶茶或者退款的经管决策，但主顾拒却一直闹，后并采取离开。

17日下昼，店长给王女士电话说念歉，说我方不知说念蟑螂从那儿来。同期，王女士已贯穿三天私信沪上大姨总部司理，并致电官方客服，未取得回复。

奶茶里喝出虫子一经够堵心了，维权还受阻、吃个闭门羹。

如何作念才是最优旅途呢？

讼师：

1、第一时分找商家是最好操作

归来耗尽者王女士的作念法，分几步走，当先她第一时分找商家表面，其次致电客服，最终在未取得安静经管决策的情况下，她把视频凭据放到网上进行爆料。

对此，广州市东说念主大代表、国智讼师事务所副主任徐嵩分析说，“吃到异物，拍照拍视频保存凭据以登科一时分找商家是最好作念法。时分相隔越久，凭据灭失的可能性越大，维权得手的几率就越小。”

“发现异物后，耗尽者最好不要自行翻开封盖，而是当着伴计的面翻开，并使用手机视频拍摄的状况完满拍摄翻开饮品的进程。这样足以证据异物是在耗尽者使用前就一经存在，这是极端好的固定凭据的方法。”徐嵩辅导。

其次，如若店面处理的决策耗尽者不汲取，不错致电客服条件升级处理，如若照旧弗成，还不错向消委会、市监部门投诉，并提供视频凭据。

但需要辅导的是，耗尽者把视频放到网上进行公开爆料需要珍藏。

此外，根据《中华东说念主民共和国食物安全法》第148条第二款礼貌，坐蓐不安妥食物安全圭臬的食物或者瞎想明知是不安妥食物安全圭臬的食物，耗尽者除条件抵偿亏欠外，还不错向坐蓐者或者瞎想者条件支付价款十倍或者亏欠三倍的抵偿金；加多抵偿的金额不及一千元的，为一千元。关联词，食物的标签、讲解书存在不影响食物安全且不会抵耗尽者形成误导的缺点的除外。因此，耗尽者如若产生了骨子亏欠，不错条件亏欠额三倍的抵偿金，莫得亏欠或者难以讲授亏欠金额，耗尽者也不错见识价款10倍的抵偿金。

徐嵩暗示，从上述沪上大姨案例来看，维权进程中耗尽者应幸免过激作为与心情，不然“有理变没理”或者受到更大的伤害，至于惠州沪上大姨门店的说念歉、退款及再行制作新奶茶的经管决策，本着多元化解纠纷的原则，在合理领域内王女士可商量结伴汲取。

2、外卖吃出问题，平台或承担包袱

外卖中吃出问题的情况也不稀有，此时该找商家照旧平台？

“商家细目要承担包袱，至于平台的包袱，得具体分析。”徐嵩解释说。

当先，平台对于入驻平台的商家有审核的义务，如若莫得尽到审核义务，比如说将不具备食物坐蓐天禀的商家接入平台，那就要承担相应的包袱。

其次，在送餐的进程中，如若骑手有舛讹，而骑手属于平台的专送东说念主员，以致是做事关系，那平台也要承担包袱。“所之外卖出问题，第一时分照旧找餐饮店。”

徐嵩还辅导说：常常外卖平台的干系契约会讲解只是提供派送服务，这意味着平台只对配送法子承担包袱。如若餐饮商家能讲授出品的工夫莫得虫子或者是录用到耗尽者手中的包装与出品时的包装不一致，比如说被翻开过的萍踪，“那么平台（刚才说的骑手）天然要承担包袱。”

学生：超一半东说念主采取收罗酬酢平台上吐槽曝光

Z世代乃至10后是新型茶饮的主要耗尽东说念主群，他们遇到食物安全问题会如何处理呢？

南边+记者对15名在校大学生开展的一项小领域问卷败露，濒临“奶茶里喝出一只蟑螂，你会如何作念？”的问题，超一半的受访者会采取在微信一又友圈、小红书、知乎等酬酢平台上吐槽、寻求匡助。

问卷还败露，专家最常见的维权作念法包括：与商家径直交流、在酬酢平台发贴吐槽、拨打12315、黑猫平台上投诉等。

“天然我没遇到这样苦难的事（吃到蟑螂），不外我以为发一又友圈、微博平台上曝光，说不定被商家看到主动来协商。”一位受访者暗示，学生耗尽者常常处于交流裂缝方，径直找商家比拟难有理念念恶果，“网上曝光+径直与商家协商”的重复状况大约恶果更好。

此外，记者在拜访中发现，学生耗尽者维权相识较强，专家并不以为一杯奶茶价钱只是一二十元且维权进程干涉，就会因此澌灭保护我方的权柄。一些学生不雅点以为：“食物安全问题关系健康不分售价上下”“一包5毛钱的辣条吃出问题，商家也本心担相应包袱”“天然找商家可能会遇到拒却赔钱或者推卸包袱，但我照旧要说出来。”

【耗尽建议】

奶茶店喝出异物，可采取的维权状况有：

1、第一时分拍照拍视频保留凭据，与商家协商抵偿妥协；

2、拨打寰宇归拢的食物药品监督经管部门投诉举报电话“12331”，或12315耗尽者权柄保护热线，向消协或研究行政部门投诉；

3、走法律门径

依据《中华东说念主民共和国食物安全法》，如若形成东说念主体挫伤的，不错条件商家谱付价款十倍或者亏欠三倍的抵偿金；莫得形成挫伤的也不错条件商家予以一定抵偿，如退钱，根据奶茶价钱予以一定倍数抵偿。

编者按

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【采写】南边+记者 李劼

【拍摄/裁剪】许蕾 李劼

【话题研究员】刘静

【统筹】姚翀

【出品】好意思好生涯现实室

（江婉晴对本文亦有匡助）